По петербургским кофейням и барам ударят автопробегом

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 31 октября. В нашем городе сегодня пройдет автомобильный пробег «BAR-ТРОФИ», организованный Петербургским институтом кофе и чая.

Турнир, который проходит под патронажем администрации Петербурга и Ассоциации предприятий общественного питания, проводится впервые, сообщает пресс-служба Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли.
 
Основная идея автомобильного пробега по кофейням и барам Петербурга — популяризация здорового образа жизни за счет потребления высококачественных напитков на основе кофе и чая, а также привлечение внимания к профессии бариста (специалиста по приготовлению кофе). Попутно участники автопробега смогут познакомиться с различными предприятиями общественного питания (заведениями-точками маршрута), с культурой приготовления и подачи напитков на основе кофе и чая в разных странах.

Мероприятие рассчитано на мобильных, образованных и целеустремленных петербуржцев, увлеченных автомобилями, любовью к путешествиям, всему новому и неизведанному. Предполагаемое количество команд-участников — около 120. В составе каждой команды   водитель и штурман.

За пять часов соревнований команды-участницы автопробега смогут познакомиться с различными заведениями города, попробовать кофейные напитки, оценить вкус различных сортов чая. Зрители и болельщики за это время получат возможность принять участие в викторинах и дегустациях, научиться готовить напитки на основе кофе, познакомиться с чайными традициями разных стран.