«Сегодня в рационе российского солдата и матроса стало больше мяса, рыбы, яиц, масла, колбас и сыров. Например, суточная норма мяса каждого военнослужащего по норме общевойскового пайка увеличилась на 50 г и теперь составляет 250 г. Впервые появился кофе, также увеличены нормы выдачи соков (до 100 г), молока и сливочного масла» — рассказал Исаков на брифинге в Москве.
Энергетическая ценность нового пайка составила 4374 ккал, что на 185 ккал больше прежнего, сообщает «Интерфакс».
Сегодня питание военнослужащих организуется по нормам продовольственных пайков и построено «на системе натурального нормирования, структурную основу которой составляет физиологически обоснованный набор продуктов для соответствующих контингентов военнослужащих, адекватный их энергозатратам и профессиональной деятельности».
Как отметил Исаков, в прошлом году разработан горный рацион питания, испытания которого уже проведены. Кроме того, в Вооруженных силах успешно проходит эксперимент с новым принципом питания с применением усовершенствованной линии раздачи пищи с элементами «шведского стола».
«Применен абсолютно новый способ раздачи и получения пищи, основанный на самостоятельном получении военнослужащими пищи (за исключением первого блюда) с линии раздачи, исходя из контрольной порции, установленной перед приготовленным блюдом», — пояснил он.
В настоящее время по новому принципу питаются более 1600 военнослужащих в пяти воинских частях Московского и Ленинградского военных округов.
Решением министра обороны России 2008 год объявлен годом совершенствования питания личного состава вооруженных сил РФ.
Посольство в Ираке направило ноту с просьбой освободить россиян
Прилепин: я вылавливал некоторых критиков с целью разбить им голову
Борис Пинхасович: за час до выступления я фактически потерял голос
Автосервис может подешеветь в разы
Всеволод Лисовский: «Мне интересно новое поколение режиссеров – первое поколение цифровой эпохи»
Сергей Худяков: платный вход сделал бы нас миллиардерами