Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
13 августа 2014, источник: АиФ Екатеринбург

Свердловской области не грозит недостаток продовольствия

Свердловские власти уверены, что запрет на ввоз ряда зарубежных продуктов не грозит продовольственной обеспеченности Среднего Урала.

Отчасти чиновники оценивают ситуацию даже положительно, поскольку у местных производителей появился шанс увеличить долю присутствия на областном рынке.

Только богатые плачут

В минувший четверг губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев заявил, что во введении санкций на поставку некоторых видов провизии из Европы он видит даже плюсы. В частности, это открытие дополнительных рынков сбыта для продукции уральских производителей. «Отрасль АПК у нас одна из динамично развивающихся и по итогам первого полугодия 2014 года одна из немногих, в которой абсолютно по всем показателям достигнут рост производства – более 9%, – заверил глава региона. — Мы обеспечиваем себя на 100% овощами и яйцом, более половины от потребностей производим молока и мяса. При росте спроса предприятия готовы увеличивать производство».

Заместитель министра АПК и продовольствия Свердловской области Владимир Гребнев пояснил «АиФ-Урал», что на региональном рынке доля западноевропейского провианта совсем невелика, и это в основном продукты экстра-класса, очень дорогой сегмент. «Это значит, что та малая часть, которая исчезнет из продажи, явно не повлияет на ассортимент традиционного спроса и уж точно не коснётся продовольственной безопасности региона», – отметил чиновник.

Рыба с латинским акцентом

Гребнев детально разобрал каждую категорию социально значимых продуктов, которых коснулась «санкционная» война. Так, например, из Европы в Свердловскую область поступает только очень дорогая красная рыба – форель и сёмга. Между тем основной поток рыбы к нам идёт из Китая и Вьетнама. «Это традиционные торговые партнёры региона, – утверждает замминистра. – Рыба там разная, в том числе белая, которая точно доступнее по цене. Есть ещё один поток в доступном сегменте, к которому мы привыкли за долгие-долгие годы, – хек с берегов Южной Америки и Парагвая. Есть информация, что Парагвай готов увеличить нам поставки морепродуктов. Над изучением рынка и поставок продукции будем работать совместно с Россельхознадзором».

Молочная продукция местного производства, по данным регионального министерства АПК и продовольствия, покрывает более половины потребностей свердловчан. Лишь очень небольшой её объём шёл к нам до последнего времени из Прибалтики, но и он относится к люксовому сегменту, поэтому потерь на молочном рынке Среднего Урала не ожидается.

«С мясом ситуация такая же, как и с рыбой, – продолжил Гребнев. – Если что-то и перестанет завозиться к нам из европейских стран, то это линейка дорогих, деликатесных продуктов. Но у нас есть прекрасные собственные мясокомбинаты, которые также производят качественную и деликатесную продукцию. Основной поток мяса для переработки приходит к нам из стран Южной Америки. С этими странами отношения у нас в рамках БРИКС прекрасные. Волноваться не стоит». А хлебом, по словам чиновника, Свердловская область сама обеспечивает себя на 100%.