Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
30 сентября 2014, источник: РИА "ФедералПресс"

Пермские фермеры планируют развивать производство сыров

ПЕРМЬ, 30 сентября, РИА ФедералПресс. В Пермском крае планируют начать производство сыров, с такой инициативой фермеры выходят в министерство сельского хозяйства региона, сообщает пресс-служба администрации губернатора Прикамья.

Источник: РИА "ФедералПресс"

Региональный министр сельского хозяйства Иван Огородов проинспектировал, как и в каком количестве продаются товары краевых сельхозпроизводителей в торговых сетях Перми. Министр посетил гипермаркеты «Виват», «Семья и ТЦ “METRO”.

Напомним, в связи с введением в России продуктового эмбарго (в страну запрещен ввоз морепродуктов, свинины, фруктов и овощей и др.) регионы, в том числе Пермский край, должны активно развивать сельское хозяйство, производство импортозамещающих продуктов.

В местных торговых сетях покупатели могут приобрести товары пермских фермеров: охлажденное мясо, в том числе, мясо герефордов от Ассоциации скотопромышленников Прикамья, молочную продукцию, куриные яйца, домашние цыплята-бройлеры, цветная капуста, брокколи, грибы и ягоды. Свою продукцию в сетевые магазины поставляют предприниматели: “Ваш Фермер”, КФХ Шатовых, КФХ Рожков, “Семейная ферма”, “ИНГОС” и многие другие.

Иван Огородов отметил, что региону надо активнее заниматься импортозамещением по нескольким позициям – в частности, продолжать развивать молочное производство. “Сегодня фермеры выходят к нам с инициативой по производству сыров. Их проекты по молочной переработке мы готовы поддерживать. Во-вторых, нужно заниматься мясной продукцией”.

Отметим, в регионе производством плавленых сыров занимается “Юговский комбинат молочных продуктов”. Полностью заместить импортные сыры местными пока невозможно, так как для этого нужно много дешевого молочного сырья.