Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
29 июня 2015, источник: Вести - Новосибирск, (новости источника)

В Новосибирской области проверяют продавцов мяса на трассах

Чем торгуют на дороге? Сегодня специалисты Россельхознадзора проверили продавцов мяса на Колыванской трассе. У некоторых есть разрешения на продажу. Но торговать они не имеют права. Как такое стало возможным?

Источник: Вести - Новосибирск

23-ий километр Колыванской трассы. Стихийный мини-рынок, где своей продукцией торгуют селяне. Мясо, молоко, яйцо. Казалось бы своё, домашнее. Но насколько безопасны такие продукты?

Визит инспектора Татьяну не испугал. Показывает документы на продажу, ветсвидетельства. Убеждает, молоко даже в жару не скиснет. Термокамера сохраняет температуру плюс три градуса.

Аппетитные копчёности предлагает на пробу. Доверчивых госинспекторов не бывает. Верят только закону. Вся придорожная торговля в области под запретом. Здесь — двойное нарушение — прилавки развернули неподалёку от местного свинокомлекса. Санитарная зона — 5 километров. Продавать мясо в этих границах — запрещено. У Николая Михайловича с собой даже документов не оказалось. Чужая справка на другое имя и совершенно другой товар. Однако покупателя такой копией можно провести. У крестьян свои объяснения. Кроме того, не выдерживают критики условия хранения.

Любовь Слатвинская, государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Новосибирской области: «Температура хранения должна составлять 5 градусов. Здесь на данный момент 20−25 градусов».

Вдобавок, на еде оседают частицы тяжёлых металлов — они содержатся в выхлопных газах. Если часто есть такие продукты — велик риск развития онкопатологий. Итог — всё мясо с прилавков инспекторы предписали уничтожить, а продавцов оштрафовали. Пообещали — сюда буду приезжать регулярно.