Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
4 августа 2015, источник: РИА Новости

Россельхознадзор нашел в свином фарше в «Ашане» примеси другого мяса

В ходе молекулярно-генетического анализа свиного фарша, помимо ДНК свиньи, в нем обнаружили ДНК лошади, ДНК курицы и ДНК крупного рогатого скота.

Источник: РИА Новости

МОСКВА, 4 авг — РИА Новости/Прайм. Россельхознадзор в ходе проверки торговой сети «Ашан» нашел в свином фарше примеси мяса курицы, лошади и крупного рогатого скота, сообщило ведомство во вторник.

«Молекулярно-генетический анализ свиного фарша, изъятого при проверке сотрудниками Россельхознадзора торговой сети “Ашан”, помимо ДНК свиньи, выявил ДНК лошади, ДНК курицы и ДНК крупного рогатого скота. ДНК мелкого рогатого скота не обнаружена», — говорится в сообщении.

Ведомство не уточняет, в каких магазинах торговой сети проводилась проверка. Комментариями представителей сети гипермаркетов «Ашан» агентство РИА Новости не располагает.

На прошлой неделе Россельхознадзор выявил в магазинах сети сразу два случая нарушения санитарных норм. По данным ведомства, в одном случае «Ашан» искусственно продлевал сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации, что представляет угрозу для потребителей.

В другом случае сотрудники использовали для приготовления пиццы просроченную колбасу. В ответ на это директор по внешним коммуникациям «Ашан Россия» Мария Курносова заявляла, что «Ашан», реагируя на претензии Россельхознадзора к качеству продуктов, вынес предупреждение сотруднику и наладит взаимодействие с поставщиком.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей