Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5 августа 2015, источник: АиФ Красноярск

В Красноярске нашли кефир с кишечной палочкой

Употребление такого кефира может вызвать расстройство желудка.

В Красноярске обнаружены опасные пробы кефира, употребление которого может вызвать расстройство желудка. Два из восьми образцов кефира, реализуемого в городских магазинах, признаны небезопасными. Об этом сообщили специалисты ЦСМ.

Центр стандартизации провёл исследование продукции шести марок. Специалисты приобрели кефир в крупных торговых сетях. В двух образцах кефира торговых марок «Крестьянский двор» (Березовский район) и «Агроярск» (Сухобузимский район) были выявлены потенциально опасные бактерии группы кишечной палочки.

«Сегодня ситуация несколько изменилась, мы имеем 25% “брака”. Тем не менее, даже те образцы, что прошли лабораторные исследования, далеки от идеальных. В некоторых из них отмечается несвойственный горький вкус, явно выраженный дрожжевой привкус, излишнее газообразование, есть нарушения в маркировке продукта», — подвела итог исследования заместитель председателя дегустационной комиссии Красноярского ЦСМ Надежда Воронкина.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
31 день подписки от 59 рублей
Оплатить подписку