Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Куда модно ехать этим летом? Самые популярные места отдыхаПо словам туроператоров, люди теперь хотят, чтобы все их поездки были запоминающимися. Так куда же поехать летом 2017 года, чтобы и отдохнуть, и испытать что-то новое?
13 августа 2015, источник: Губерния онлайн

Красная рыба становится дефицитом в магазинах Хабаровска

Год выдался «неурожайным», а установка минимальной торговой наценки на рыбу в торговых сетях только подстегивает спрос.

Повышенный спрос на морскую рыбу, выловленную во время путины 2015 года, отмечается в Хабаровском крае из-за снижения торговых наценок. При этом, как признают в комитете рыбного хозяйства краевого Минприроды, с доставкой лососей в краевую столицу возникли определенные проблемы: объемы вылова рыбы в Амуре и Амурском лимане в этом году невелики, а доставка лососей из Сахалинского залива (акватория Охотского моря) занимает полторы-две недели, сообщает портал «Губерния» со ссылкой на пресс-службу правительства Хабаровского края.

По поручению губернатора Вячеслава Шпорта в Хабаровском крае продолжается работа по организации прямых поставок охлажденной и свежемороженой рыбы от местных производителей в торговые сети. По информации министерства природных ресурсов региона, на сегодняшний день заключено уже 12 таких договоров, в ближайшее время планируется подписать соглашения с предприятиями Охотского и Тугуро-Чумиканского районов.

Как рассказал председатель комитета рыбного хозяйства Минприроды края Сергей Рябченко, отсутствие посредников позволило установить минимальную торговую наценку на продукцию, что вызвало высокий спрос у населения. Сегодня предприятия сосредоточены на поставке неразделанных тихоокеанских лососей путины 2015 года. В Хабаровске рыба поставляется в магазины «Самбери», «Супер Гуд» и «Ветеран», отгрузки объемом по пять тонн производятся два-три раза в неделю. В Комсомольске-на-Амуре красную рыбу по минимальной цене можно приобрести в торговых сетях «Самбери» и «Битте».

«В настоящее время имеются некоторые трудности с доставкой рыбопродукции в краевую столицу. Это связано с небольшими объемами добычи лососей в Амуре и лимане из-за подхода неурожайного поколения 2011 года. А на транспортировку рыбы, выловленной в Сахалинском заливе, требуется 10−15 дней», — рассказал Сергей Рябченко.

По словам главы комитета, сложившийся в торговых сетях дефицит связан также с низкой розничной ценой и, как следствие, повышенным покупательским спросом.

«Предприятия-производители продают продукцию торговым сетям по 90 рублей за килограмм. Это более чем на 30% ниже сложившейся в регионе средней оптово-отпускной цены. Розничная цена на лососей, поставленных по прямым договорам, составляет 109 рублей за килограмм, что также значительно ниже средних рыночных цен», — сообщил председатель краевого комитета рыбного хозяйства.

Всего с июня 2015 года предприятиями рыбохозяйственного комплекса края реализовано без посредников более 100 тонн рыбной продукции. С начала августа на прилавки торговых сетей поступило 38 тонн мороженых тихоокеанских лососей.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
31 день подписки от 59 рублей
Оплатить подписку