Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
16 августа 2015, источник: Publika.md

В Молдове появились первые плантации лесных ягод

Первые плантации лесных ягод появились в Чимишлийском районе.

Источник: Publika.md

Сергей Плешка первый фермер, который занялся посадкой лесных ягод. Мужчина засадил черникой 11 гектаров и уже собрал первый урожай.

«Кустарники не должны быть более двух метров в высоту. В первый год надо придать ему форму, обрезать лишние ветки. Ягоды можно есть свежими, с куста, можно также готовить из них джемы, соки, замораживать. Они не теряют своих полезных свойств», — рассказывает фермер.

По словам агрария, большего ухода требуют кустарники черноплодной рябины. Есть у Сергея и черника. «Если саженец черники стоит два евро, арония чуть дороже. Цена саженца от трёх до пяти евро. Пока кусты растут без дополнительного орошения. Надеюсь, что в следующем году кустарники будут больше», — говорит он.

Хозяйки уже вовсю готовятся к зиме и закрывают черничное варенье из первого урожая. «Черничное варенье готовить очень просто. Ягоды моем и перемалываем в блендере вместе с сахаром. Варим на медленном огне до первого кипения. Варенье богато всеми полезными веществами, а зимой им можно лечиться от простуды», — делится секретами Наталья, жительница села Чимишлия.

В Молдове около 450 гектаров плантаций лесных ягод.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 день подписки от 59 рублей
Оплатить подписку