Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
4 сентября 2015, источник: РИА Новости

Россельхознадзор нашел нарушения в Солнечногорском «Ашане»

По данным ведомства, нарушены условия хранения и температурный режим мясной продукции — полуфабрикаты хранятся при температуре, превышающей указанную на упаковочной таре, а в холодильнике торгового зала обнаружены товары без маркировки.

Источник: РИА Новости

МОСКВА, 4 сен — РИА Новости. Очередной магазин торговой сети «Ашан» вызвал претензии Россельхознадзора — теперь служба нашла нарушения в гипермаркете французского ритейлера, который находится в Солнечногорском районе Московской области, говорится в сообщении управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.

Служба сообщает, что в ходе проверок магазина «Ашан» в городском поселении Андреевка было установлено, что магазином не соблюдаются требования техрегламентов о безопасности мяса и мясной продукции и о безопасности пищевой продукции.

«Нарушены условия хранения и температурный режим поступающей мясной продукции — куры и куриные полуфабрикаты хранятся при температуре, превышающей указанную на упаковочной таре (картонных коробках), в холодильной витрине торгового зала обнаружены мясо и мясные полуфабрикаты без маркировки, позволяющей определить дату и срок хранения продукции», — поясняется в релизе.

Кроме того, в холодильной камере в магазине было обнаружено обезличенное мясосырье без упаковки, а также было установлено, что в мясном цехе не проводится замена инструментов в целях дезинфекции. Помимо этого, выявлены нарушения законодательства в сфере фитосанитарии.

«От продукции животного происхождения отобраны пробы для проведения исследований на микробиологические и химические показатели безопасности, а также на соответствие сырьевого состава (ДНК-содержание)», — сообщает ведомство. В настоящее время проверка продолжается.

С конца июля Россельхознадзор сообщает о выявлении нарушений в сети «Ашан». Так, ведомство указывало, что ритейлер искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации. Кроме того, в ходе проверок Россельхознадзор нашел в мясной продукции в магазинах сети примеси мяса курицы, лошади и крупного рогатого скота.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей