Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Так начиналась война Минобороны раскрыло секретные документы о первых днях Великой Отечественной войны
25 сентября 2015, источник: УралПолит.ру

В ресторанах Екатеринбурга нашли небезопасную еду

Специалисты Роспотребнадзора в ходе плановой проверки двух ресторанов, принадлежащих ООО «Ричмонд Рест», выявили многочисленные нарушения.

Источник: AP 2017

ЕКАТЕРИНБУРГ, 24 сентября, ИА УралПолит.Ru. Специалисты Роспотребнадзора в ходе плановой проверки двух ресторанов, принадлежащих ООО «Ричмонд Рест», выявили многочисленные нарушения.

Как сообщили «УралПолит.Ru» в пресс-службе областного управления Роспотребнадзора, проверка проводилась в двух ресторанах — «Палех» и «Ричмонд». «В ходе проверки установлено, что в обоих предприятиях общественного питания для приготовления кулинарных блюд использовалось продовольственное сырье, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции по микробиологическим и химическим показателям безопасности”. Кроме того, в ресторане “Ричмонд” филе птицы-бройлера охлажденное не соответствовало требованиям ТР ТС по микробиологическим показателям — обнаружены КМАФАнМ», — сообщает ведомство.

Также, по данным Роспотребнадзора, в ресторане «Ричмонд» не соблюдались условия хранения продуктов — охлажденные продукты хранились в морозильных камерах для замороженной продукции.

Кроме того, выявлены нарушения в ходе проведения медицинских осмотров сотрудников (1 раз в год), то есть нарушен закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

По результатам проверки в отношении ООО «Ричмонд Рест» вынесено постановление о назначении штрафа на сумму 30 тысяч рублей. Директор ООО «Ричмонд Рест» оштрафован на сумму 20 тысяч рублей.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
31 день подписки от 59 рублей
Оплатить подписку