Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
12 октября 2015, источник: ИА УралИнформБюро

В екатеринбургском Subway обнаружили кишечную палочку

Его владельца оштрафовали.

В двух екатеринбургских кафе Subway нашли нарушения СанПиНов. Салаты в заведениях на дублере Сибирского тракта и улице Краснофлотцев (ИП Ильин) не соответствовали нормам по показателям КМАФАнМ (анаэробные микроорганизмы) и БГКП (энтеробактерии группы кишечной палочки), сообщили «Уралинформбюро» в пресс-службе свердловского Роспотребнадзора.

В кафе на дублёре Сибирского тракта была нарушена технология приготовления пищи, отсутствовал склад для хранения продуктов. Не все сотрудники привиты, у одного нет личной медицинской книжки. В заведении на Краснофлотцев площадь помещений меньше, чем требуют санправила для предприятия общепита такого уровня.

Владельцу кафе выписали штраф в 40 тысяч рублей. Ему направлено предписание об устранении нарушений.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей