Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
15 октября 2015, источник: Югополис

Сочинские рестораны и кафе объединятся при подготовке ЧМ-2018

В ходе подготовки к международным соревнованиям рестораны и кафе пройдут добровольную сертификацию.

Об этом сообщила журналистам руководитель направления организации питания клиентских групп АНО «Дирекция 2018» Светлана Луазье-Пустовая.

— Рестораторы готовы объединиться. Задача — сформировать этот союз до начала 2016 года. Мы подготовили план мероприятий, в число которых также вошла сертификация объектов питания, — отметила Луазье-Пустовая.

Как подчеркнула президент ассоциации, если для гостиниц сертификация обязательна, то для ресторанов и кафе она сугубо добровольная, никого к ее прохождению принуждать не будут.

— К объектам общественного питания, в отличие от отелей, специальных требований в преддверии подготовки к чемпионату мира не предъявляется — требования сохранятся те же самые, согласно которым рестораны и кафе работают ежедневно. Единственное отличие — в ходе подготовки к турниру внимание к соблюдению этих требований будет многократно увеличено, — сказала Луазье-Пустовая.

В рамках подготовки к чемпионату мира в городах формируются так называемые гостевые маршруты, на которых будут находиться и точки питания. Вошедшие в ассоциацию заведения получат после сертификации соответствующий значок качества и будут рекомендованы к посещению в информационных материалах для гостей чемпионата. Подготовку к турниру объекты общественного питания должны завершить к концу 2017 — началу 2018 гг.

Матчи ЧМ-2018 пройдут с 14 июня по 15 июля на 12 стадионах в 11 городах России: Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Нижнем Новгороде, Саранске, Калининграде, Волгограде, Екатеринбурге, Самаре, Сочи и Ростове-на-Дону.

Как сообщал «Югополис», ранее Краснодар был включен в заявку России на проведение чемпионата мира по футболу 2018 года в числе тринадцати городов, но затем оказался вычеркнут из этого списка.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей