Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
3 ноября 2015, источник: БЕЛТА

Минторг закрыл ночное кафе «Ретро» в Солигорске

3 ноября, Минcк /Юлия Огнева — БЕЛТА/. Министерство торговли c 3 ноября 2015 года приостановило работу кафе «Ретро» ООО «Артаун» в городе Солигорск, сообщили корреспонденту БЕЛТА в пресс-службе Минторга.

Во время проверки установлены факты реализации и использования при приготовлении блюд и напитков просроченной продукции на сумму свыше Br21 млн: готовых блюд, не подлежащих хранению, алкогольных напитков, срок реализации которых истек еще в 2009 году, и т. д.

Кроме того, в кафе не соблюдались контроль качества и безопасности выпускаемой продукции, температурные режимы хранения, ассортиментный перечень более чем на 35%, использовалось непроверенное весоизмерительное оборудование, допускались к приготовлению блюд и обслуживанию посетителей работники, не прошедшие профессиональную подготовку, режим работы не соответствовал установленному и другие.

Для устранения выявленных нарушений руководству ООО «Артаун» отведено 10 дней.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
31 день подписки от 59 рублей
Оплатить подписку