Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Так начиналась война Минобороны раскрыло секретные документы о первых днях Великой Отечественной войны
19 ноября 2015, источник: "Российская газета"

В супермаркетах Ростова нашли некондиционную продукцию

Ветеринарные инспекторы Ростовской области провели проверку магазинов крупной торговой сети. Как закупаются, а затем хранятся и реализуются потребителям мясо и рыба, а также полуфабрикаты и колбасные изделия?

Источник: Reuters

Всего за три дня проверки в девяти супермаркетах известной торговой сети инспекторы выявили 11 нарушений законодательства. В двух случаях рыба — мойва и форель — продавалась с истекшим сроком годности, а котлеты собственного изготовления лежали на прилавке вообще без указания даты их появления на свет.

Как тут не вспомнить любимого Булгакова?

— Осетрину прислали второй свежести, — сообщил буфетчик.

— Голубчик, это вздор!

— Чего вздор?

— Вторая свежесть — вот что вздор! Свежесть бывает только одна — первая, она же и последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая!

Много было нареканий к маркировке продукции, а в двух случаях к товару не было никаких ветеринарных сопроводительных документов.

— На каждом изделии, независимо от того, кто делал расфасовку, сам магазин или поставщик, должны быть указаны дата упаковки, выработки, наименование производителя и условия хранения. Если этого нет, то наказывается не только юридическое лицо, но и должностное, — рассказал государственный ветеринарный инспектор Андрей Федоров.

В каком состоянии находятся морозильные камеры и холодильники в торговых залах и складских помещениях, соблюдается ли температурный режим, есть ли обязательные термометры и правильно ли они работают? Серьезные нарушения ветеринарные инспекторы обнаружили в двух магазинах в Батайске, там не проводился лабораторный контроль дезинфекции холодильного оборудования и инвентаря.

— К продукции промышленного изготовления предъявляются жесткие требования. Россия входит в Таможенный союз, так что требования к закупке, хранению и реализации продуктов питания на территории всех стран — участниц ТС являются одинаковыми, и ростовские магазины не исключение, — прокомментировал главный государственный инспектор Ростовской области Кирилл Дорогин.

Юридические и должностные лица были наказаны, общая сумма штрафа составила более 162 тысяч рублей.

Совет специалиста

Приобретая продукты, обращайте внимание на срок годности. На этикетке должна быть указана дата выработки, срок годности и наименование производителя. Если таких данных нет, не стоит его приобретать. Кстати, магазин имеет право наклеивать свой штрихкод, но ни в коем случае не заклеивать информацию о производителе и о сроке хранения. Обнаружили нарушение — не проходите мимо, обращайтесь в контролирующие инстанции.

Контакт.

«Горячая линия» Роспотребнадзора — 8−800−100−74−17 (звонок бесплатный). Управление ветеринарии Ростовской области — (863)-223−20−57.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 день подписки от 59 рублей
Оплатить подписку