Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Подозреваемая в убийстве Ким Чон Нама «думала, что это розыгрыш»Гражданка Индонезии заявила, что ей якобы заплатили 400 малайзийских ринггитов (около 90 долларов США), чтобы она "подшутила над Ким Чон Намом"
27 ноября 2015, источник: Сибирское агентство новостей - Красноярск

Эксперты оценили качество сайры в красноярских супермаркетах

В исследовании приняли участие 14 образцов рыбы.

Специалисты Красноярского центра стандартизации в пятницу, 27 ноября, подвели итоги оценки рыбных консервов. Было исследовано 14 образцов натуральной сайры. Об этом сообщили в пресс-службе Проднадзора.

Для оценки были взяты консервы производства Приморского края, Москвы и Московской области, а также Таиланда и Китая. Специалисты исследовали девять образцов натуральной сайры и пять — с добавлением масла.

«Комплексное исследование и рейтинговая оценка показали, что в целом все образцы сайры соответствуют государственным стандартам. Более высокий балл получили консервы, выработанные в приморских регионах — России и Таиланда, как приближенные к местам вылова рыбы», — прокомментировала заместитель председателя дегустационной комиссии Красноярского ЦСМ Надежда Воронкина.

Отмечается, что в целом все образцы по результатам исследований показателей безопасности соответствовали требованиям нормативных документов. Тем не менее, к некоторым консервам у экспертов были претензии по вкусовым качествам. Некоторые специалисты отметили неаккуратную укладку и разделку рыбы.

В итоге эксперты признали продукцию таиландской компании Fortuna лучшей среди образцов натуральной сайры. Худшими среди образцов сайры натуральной были признаны консервы торговой марки «Морская радуга» ООО «Рыбозавод Большекаменский» из Приморского края и торговой марки «Русский рыбный мир».

Среди образцов с добавлением масла победили приморские марки «Медвежье Побережье» и «Преображение». Наименьшее же число баллов набрал образец торговой марки «Штурвал» из Китая.

Фото: prodnadzor.info.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей