Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
1 февраля 2016, источник: РИА "Воронеж"

Россельхознадзор нашел грубые санитарные нарушения в воронежском «Ашане»

Инспекторам не понравился состав фарша и условия хранения мяса.

Источник: РИА "Воронеж"

В ходе внеплановой проверки в гипермаркете «Ашан» под Воронежем выявлены нарушения требований техрегламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», сообщила 1 февраля пресс-служба управления Россельхознадзора по Воронежской области. Рейд провели государственные инспекторы управления совместно с сотрудниками прокуратуры Рамонского района.

Обнаружены фальсификация и факты продления сроков годности продукции и ее реализация с нарушением маркировки. В магазине отсутствует контроль за прослеживаемостью мяса и мясной продукции.

В мясном цеху гипермаркета мясо хранилось с другими видами продукции, не соблюдались отступы от стен, в производственных помещениях валялись упаковка и мусор. На складе нашли товар без документов: около 25 кг бараньих желудков, обрезь говядины и другое.

Проверяющие взяли пробы свиного и говяжьего фаршей собственного производства гипермаркета. Лабораторное исследование показало, что в свином фарше содержится ДНК жвачных, в говяжьем — ДНК свинины. На одной подложке был фарш из разных партий, но с общим сроком годности.

Составлен акт изъятия и перемещения продукции без документов на ответственное хранение, ее утилизируют. Для дальнейшего принятия решения Россельхознадзор передал в прокуратуру Рамонского района заключение о выявленных нарушениях по ч. 1 ст. 10.8 (нарушение правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства) и ч. 1 ст. 14.43 (нарушение продавцом требований технических регламентов) КоАП РФ. Гипермаркету грозят штрафы.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей