Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
20 февраля 2016, источник: Pro Город Самара

В самарском «Ашане» опять нарушения: нашли некачественный свиной фарш

В «Ашане» обнаружены серьезные нарушения, сообщает управление Россельхознадзора по Самарской области.

Специалистами Россельхознадзора в ходе усиленного лабораторного контроля в сети гипермаркетов ООО «Ашан» были отобраны пробы фарша свиного охлажденного, собственного производства гипермаркета. Свиной фарш прошел исследование в лаборатории на показатели безопасности. По результатам лабораторных исследований в отобранных образцах выявлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям. Было обнаружено превышение допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Это свидетельствует о том, что «Ашан» не оценивает риски в части хранения, переработки и реализации продукции на качество и безопасность.

Такие нарушения могут стать причиной пищевых отравлениий различной степени тяжести.

Проверка сети гипермаркетов ООО «Ашан» на территории Самарской области будут продолжены.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей