Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
8 апреля 2016, источник: Деловой квартал

На Дону продается 100% импортного винограда

По данным мониторинга, проведенного ведомством, донские производители нарастили свое присутствие в сегменте мясной и молочной продукции, составив около 52% и 23% соответственно.

Источник: AP 2017

Как сообщаетДон24.ру, донские производители нарастили свое присутствие в сегменте мясной и молочной продукции, составив около 52% и 23% соответственно. И если проданных свинины, колбасных изделий стало больше, то удельный вес реализованной говядины сократился. Тенденция роста продаж наблюдается в такой категории областного производства, как мясо птицы, в частности охлажденных кур.

— В организованной торговле объем продаж рыбы и рыбной продукции регионального производства — один из самых низких, всего лишь 13%, а рыбных консервов и пресервов — 5%, — сообщила Ирина Теларова.

Особый спрос в розничной сети наблюдается на муку и крупы областного производства, например, донской муки высшего и первого сортов продано более 40%. А к концу 2015 года доля продаж подобной донской продукции в некоторых форматах торговли достигала около 80%.

— Более половины продаж занимают донские овощные консервы. При этом здесь же наблюдается высокая доля импорта, в частности около 41% консервированных томатов и огурцов. Подобная ситуация скрадывается и по плодоовощной продукции. Например, сейчас по картофелю доля импорта составляет около 50%, по луку — 79%, томатам — 83%, по болгарскому перцу — 90%, а по винограду — почти 100%, — сообщила Ирина Теларова.

После вопроса Василия Голубева, почему донской виноград в дефиците, выяснилось, что он практически весь уходит на производство вина.

— Учитивая, что донское вино, по оценке экспертных виноделов, признано одним из лучших в России, необходимо продвигать его в наши торговые сети. Очевидно, что оно должно быть не только в дорогих ресторанах Москвы, — резюмировал Василий Голубев.

Губернатор также добавил, что донская продукция в обязательном порядке должна быть конкурентоспособной по качеству и цене.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей