Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
10 мая 2016, источник: РИА Крым

«Массандра» делает ставку на «аборигенов»

На заводе «Массандра» решили сделать ставку на сорта винограда, выведенные в Крыму, такие как Кокур белый, Эким Кара, Кефесия и другие. Работы по высадке уже начались — «аборигенов», а именно Кокур белый, высадили в Судаке.

СИМФЕРОПОЛЬ, 10 мая — РИА Новости (Крым). В Крыму станет больше «аборигенных» виноградников, на которых будут выращивать исконно крымские сорта винограда. Займется высадка винзавод «Массандра», сообщила гендиректор предприятия Янина Павленко.

«Безусловно, мы работаем с множеством европейских сортов, таких как Каберне, Шардоне, Алиготе, Рислинг… Но это не наши сорта, и мы всегда будем в тени европейских производителей. Зачем? Мы можем удивить мир вином из своего винограда. У нас есть исконно крымские сорта — Кефесия, Эким Кара, Джеват Кара, Сары Пандас, Шабаш и другие. Мы приняли решение возрождать посадки именно этих сортов. Они столетиями выращиваются на нашей земле, это наше достояние», — заявила Павленко.

Правда, сколько всего в Крыму именно «аборигенных» сортов — доподлинно не известно, цифры варьируются от 70 до 110. «Массандра» займется одиннадцатью из них.

Работы по высадке уже начались. Первые три гектара Кокура белого высадили в Судаке. Еще 5 тысяч саженцев этого сорта высадят там осенью, а 10 тысяч — в Алуште. Но главный этап высадки начнется уже этим летом.

«Летом на имеющихся у нас виноградниках мы проведем апробацию. Мы должны выбрать участки, где растут автохтонные сорта, отобрать самые лучшие кусты винограда — с хорошей лозой, высокой урожайностью, то есть лучшие по всем признакам. Мы наметим их краской, а уже после того, как лист опадет, заготовим черенки и отдадим их на прививку» — рассказала главный агроном «Массандры» Татьяна Полякова.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 день подписки от 59 рублей
Оплатить подписку