Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
11 мая 2016, источник: Калининград.Ru

«Если получится, будет фуа-гра»: в Гурьевском округе планируют выращивать гусей

Семья фермеров намерена производить 3 300 кг мяса в год.

Источник: Калининград.Ru

В Гурьевском округе фермеры планируют заняться выращиванием гусей в промышленных объёмах. Бизнес-план представила аграрий Ирина Гладуш на заседании конкурсной комиссии по госпрограмме «Развитие сельского хозяйства» в среду, 11 мая.

Реализацией проекта намерена заняться семья из семи человек. В год планируется выращивать 600 гусей и производить 3 300 кг мяса. Для этих целей фермеры выкупили 5,4 гектаров земли. К концу лета на участке рассчитывают построить гусятник.

По словам Ирины Гладуш, в 2016 году на реализацию проекта будет направлено около 2 млн рублей. Начальный этап предполагает использование ручного труда, впоследствии производство планируют автоматизировать. Продавать мясо семья намерена по цене 300 рублей за килограмм. В ответ на замечание членов комиссии о том, что свинина стоит дешевле, аграрий подчеркнула, что не все жители региона употребляют эту продукцию. «У нас много тех, кто ест баранину, гусятину, кур», — отметила Гладуш.

Вице-премьер областного правительства Антон Алиханов порекомендовал аграриям «больше взаимодействовать» с ресторанами по поставкам гусятины. Ирина Гладуш отметила, что эта работа уже ведётся. Помимо мяса в будущем аграрии планируют производить популярный деликатес из печени. «Если получится, впоследствии мы хотим делать фуа-гра», — сообщила аграрий.

Окончательное решение на предоставление семье гранта будет принято по итогам заседания конкурсной комиссии. В рамках гранта оплачивается до 60% затрат. Эти деньги можно направить на покупку сельскохозяйственных животных, строительство, а также на комплектацию ферм техникой и оборудованием по переработке продукции.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей