Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
21 июня 2016, источник: "Российская газета"

На Дону появится межрегиональный мясной кластер

В восточной зоне Ростовской области появится инновационный агропромышленный кластер «Донское мясо» — полный базовый цикл производства говядины специализированных пород КРС с объемом производства от пяти тысяч голов маточного стада.

Источник: Reuters

Об этом сообщили в правительстве региона.

Здесь построят несколько баз для дальнейшего выращивания и калибровки молодняка от 500 голов. Далее животных будут передавать на откормочные площадки в орошаемой зоне в Пролетарском, Мартыновском, Семикаракорском и Волгодонском районах.

Стоит отметить, что производство говядины в Ростовской области в последние годы стало весьма рентабельным бизнесом.

— Мы в хозяйстве занимаемся разведением телят и бычков герефордской мясной породы. Доращиваем их до товарной массы 280−300 килограммов и затем продаем другим хозяйствам на «откорм», — рассказывает фермер Алексей Жданов из Пролетарского района. — За счет того, что они быстро набирают вес, многие фермеры решили на них зарабатывать. Я думаю, что ажиотажный спрос продлится еще два-три года. Затем рынок «насытится» поголовьем, многие обзаведутся своим племенным фондом. Тогда и мы сами займемся производством мраморной говядины, как сегодня наши клиенты. Пока же нам выгоднее продавать молодых телят.

Как стало известно, в так называемый «мясной кластер» войдут хозяйства региона не только из сферы животноводства, но и растениеводства, мелиорации, переработки мясной и растительной продукции, а также научные организации и институты развития.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 деньподписки за59рублей
Оплатите подписку, чтобы читать все комментарии и участвовать в обсуждении новостей