Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
15 сентября 2016, источник: ГТРК «Кубань»

На кубанских прилавках появится больше местной продукции

Такую задачу до 2017 года Вениамин Кондратьев поставил перед сельхозпроизводителями региона и ритейлерами.

Источник: ГТРК «Кубань»

Увеличить долю кубанских продуктов в крупных магазинах края к 2017 году — такую задачу перед сельхозпроизводителями региона и ритейлерами поставил Вениамин Кондратьев.

Кубанских продуктов на прилавках сегодня меньше половины. С такой позицией Вениамин Кондратьев не согласен. У жителей края должна быть возможность покупать местные товары, считает глава региона.

— Мы не делаем политику, мы делаем экономику и создаем возможность жителям края покупать ту продукцию, которая растет в регионе. Они ее вокруг себя везде видят, но, к сожалению, на полках в магазинах не видят. Дайте возможность жителям есть качественную продукцию, выращенную в крае, в котором они живут, — сказал Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края.

В ассортименте — местная молочная продукция, овощи, фрукты. А вот отыскать куриные яйца и мясо птицы от кубанского производителя не так уж и просто.

— Нас беспокоит ситуация по курицам и по яйцам. Где-то доля краснодарских производителей меньше, где-то все великолепно. Но в этих двух секторах есть проблема с ценой, — отметил Сергей Галицкий, генеральный директор розничной сети супермаркетов.

— Я согласен с тем, что по яйцу надо обсуждать с точки зрения того, чтобы и вам было выгодно. Наши сельхозтоваропроизводители должны понимать, что они находятся в рынке и просто поставить яйца и куры в сетях под любым названием нельзя. Нужно ориентироваться на рынок и на цену, которая на рынке сложилась, — отметил Вениамин Кондратьев.

А вот цена во всех магазинах разная. Если средняя стоимость куриного яйца на выходе составляет до 40 рублей, то в некоторых торговых сетях она почти в два раза выше.

— Надо четко понимать, что, конечно, никакая экономика здесь не потянет. Мы не сможем наших производителей заставить опустить цены еще ниже, потому что они и так имеют по минимуму. В два раза оно на рынке будет дороже, чем они предлагают сегодня в сеть, — говорит Вениамин Кондратьев.

Больше 70 процентов овощей и фруктов, выращенных на Кубани, увозят в другие регионы. На собственных же прилавках остается только 30 процентов. Но у кубанского фермера должна быть возможность продавать свою продукцию в родном крае, считает Вениамин Кондратьев.

— Сельхозпроизводители Кубани сегодня стараются, производят, пытаются подтянуть маркетинг. Но мы можем обрушить все на корню, если все равно не дадим им на этом этапе зайти на торговые полки наших торговых сетей. Кроме как через вас реализацию мы не выстроим. Конечно, мы создаем вам условия, чтобы расширялись, развивались. Но, если мы создаем условия, торговые сети становятся все сильнее и сильнее, тогда вы помогите и нам в этом случае и создайте условия нашим кубанским сельхозтоваропроизводителям, чтобы через ваши сети они могли реализовывать собственную сельхозпродукцию, кубанскую продукцию, которая здесь произведена. У нас взаимный интерес, — добавил Вениамин Кондратьев.

О взаимном интересе речь продолжили уже в краевой администрации. За одним столом Вениамин Кондратьев собрал тех, кто производит продукты, и тех, кто их продает.

— Вся основная проблема упирается в том, что у нас нет сбалансированной отрасли. Что это значит? Нет помидоров, нет огурцов, потому что мы не закрываем, нет зеленых — петрушки и прочего всего в промышленных масштабах. А других продуктов у нас перепроизводство. Там мы еще можем еще одного фермера поставить с молоком. Он его сделает. И потом скажут, что бедный фермер, куда ему девать молоко. Ну, не пьют столько молока. Поэтому, очень важно внимательно смотреть и датировать те отрасли, как мне кажется, где мы можем еще прирасти, сказал Сергей Галицкий.

— Я абсолютно согласен, давайте делать господдержку. Датировать, как вы говорите, те отрасли, которые сегодня должны еще больше добрать, чтобы максимально емкость рынка заполнить, которая существует. Но давайте в этом месте определимся. Мы готовы датировать при условии того, что произведут за счет наших и государственных дотаций, — отметил Вениамин Кондратьев.

— Мы готовы подписать соглашение на будущее, — сказал Сергей Галицкий.

Поддерживать местных фермеров глава региона призывает не только ритейлеров. Чтобы увеличить масштабы производства местных продуктов, нужно наладить взаимодействие между самими аграриями еще на этапе переработки.

— У нас тоже сегодня есть вопросы к производителям мясных изделий. Давайте поддерживать друг друга. Когда вы будете работать с мясом из-за пределов нашего края нам, поверьте, нет никакого интереса поддерживать тех производителей, если они нас не поддерживают. Мы аграрный край. У нас сегодня 4, 5 миллиона человек живет в сельской местности. Сегодня надо сделать так, чтобы и маленькие и большие развивались, — подчеркнул Вениамин Кондратьев.

Чтобы вся выращенная и произведенная на Кубани продукция уходила на полки своих же магазинов, нужна слаженная работа всех сторон, уверен Вениамин Кондратьев.

— Дайте мне четко причину, почему идет такое разобщение? Почему нет общей экономики у сельхозтоваропроизводителей и торговых сетей? Почему каждый делает собственную экономику, свою экономику, почему общей не получается? Мы что, на разных берегах? Нет, берег у нас один. Селяне — это приоритет. А значит, у них должна работать их экономика и их производство. Маленькие и большие — для меня нет разницы, какие. Но они должны работать, а значит должен быть сбыт. И сбыт в первую очередь на внутреннем региональном рынке. Агрессивней должны быть политика. Иначе экономику мы никогда не сделаем, — заключил Вениамин Кондратьев.

Подавляющая часть продуктовой корзины должна быть собственного производства, настаивает Вениамин Кондратьев. К 2018 году губернатор поручил увеличить долю кубанской продукции в сетевых магазинах как минимум до 60 процентов.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 день подписки от 59 рублей
Оплатить подписку