Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Хрущевки: история появления Самый крупный социальный проект в истории СССР. Во что это обошлось стране и кто рассчитывал параметры?
15 сентября 2016, источник: ТАСС

Соль уродилась: в Крыму начали сбор урожая розовой морской соли

В случае необходимости, крымские производители соли готовы наладить ее поставки в другие регионы России.

ЕВПАТОРИЯ, 15 сентября. /ТАСС/. К сбору урожая морской соли, которую еще называют розовой из-за наличия в ее составе бета-каротина, приступили в Крыму на озере Сасык-Сиваш.

«Мы нашу работу называем именно сбором урожая, потому что не добываем соль в шахтах, а собираем ее живой, после естественного выпаривания», — рассказал главный технолог предприятия «Галит» Валерий Стародубцев.

Территория добычи здесь поделена на квадратные садки, в которых оседает очень соленая по своей консистенции рапа. Все лето она выпаривается естественным способом под солнцем, в результате чего и образуется соль. Собирать ее начинают в середине сентября, сезон добычи длится до конца ноября.

«Мы производим порядка 20 тысяч тонн в год, — отметил в интервью ТАСС коммерческий директор предприятия Алексей Турченко. —  Если речь идет о пищевой морской соли, то мы можем полностью закрыть потребность Крыма. Если надо, поставки на материк (в регионы РФ. — Прим. ТАСС) также обеспечим».

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
, вы можете комментировать еще  дней
, вы можете комментировать еще  дней
31 день подписки от 59 рублей
Оплатить подписку