Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
16 октября 2016, источник: Publika.md

Молдавский чернослив в шоколаде покоряет румынский рынок

Чернослив в шоколаде молдавского производства покоряет румынский рынок. Начал бизнес Ион Ротару из села Вэсиень Яловенского района. Ставку он сделал на здоровый и недорогой десерт. Стоимость коробки лакомства начинается с 60 леев.

Источник: Publika.md

Всё началось четыре года назад с мешка чернослива. Сейчас Ион Ротару едва справляется с объемом заказов. Рецепт успеха, по его словам, в самоотдаче.

«К тому, что имеем сейчас, мы шли небольшими шагами. Начали с чернослива — обычного и в глазури, теперь расширили производство», — поведал владелец фабрики Ион Ротару.

Теперь на фабрике глазируют курагу, ядра грецких орехов, семена подсолнечника и тыквы.

«Все делаем вручную. Машина такую работу не выполнит», — рассказал Ион Ротару.

По словам работников фабрики, важна каждая деталь. Только так сладости могут соответствовать требованиям покупателей: «Контроль качества ведется изо дня в день. Проверяем вкусовые свойства каждой начинки».

На фабрике заняты 16 человек. Условиями труда и зарплатой они довольны: «Я выполняла такую работу за границей. Сейчас я дома, в родном селе, и меня это устраивает».

В планах у предпринимателя — дальнейшее расширение производства и географии рынков сбыта. По его словам, фрукты в шоколаде могут составить конкуренцию вину и стать визитной карточкой страны за рубежом.

Пока ни одного комментария, будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
31 день подписки от 59 рублей
Оплатить подписку