Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
24 апреля 2017, источник: ГТРК "Южный Урал", (новости источника)

Еда, обожаемая японцами

В Челябинске пройдет ярмарка рыбных деликатесов.

Источник: Reuters

Царь-рыба таймень, обожаемый японцами угорь, деликатесная нельма, тающие во рту форель и семга, океанические чавыча и нерка, королевский осетр, нежнейший муксун и холодноводный омуль.

Если хранить в морозильнике — даже летом она неделями сохранит свои свойства, заверяют рыболовы. Качество копчения и соления сохраняют все витамины и вкус. Эту рыбу только что выловили в чистых водах Дальнего Востока, послезавтра она уже появится на челябинских прилавках.

Ярмарка пройдет с 26 по 29 апреля во дворце спорта «Юность».