Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
2 апреля, источник: Tengrinews, (новости источника)

Падежа скота из-за наводнений в ВКО не было — МСХ о вероятности покупки плохого мяса

В подтопленных регионах Казахстана нет падежа скота. Об этом заверил председатель комитета ветеринарного контроля и надзора Министерства сельского хозяйства Турсун Кабдулданов, передает корреспондент Tengrinews.kz.

Источник: Tengrinews

«Это вообще абсурд. В таких ситуациях такие грехи брать никто не будет. Есть контроль. Службы ЧС работают со всеми заинтересованным государственным органами, с полицией и ветеринарами. Мы собираем информацию, в восточном Казахстане сегодня во время наводнения падежа среди скота нет», — сказал Турсун Кабдулданов корреспонденту Tengrinews.kz.

Председатель комитета заверил, что, прежде чем мясо животных попадет на рынок, оно проходит лабораторный контроль.

«Рынок — не барахолка. На рынок (мясо — Прим. Автора) поступает после контроля, есть ветеринарные лаборатории, на торговых местах установлены видеокамеры. Сейчас мы запускаем проект по ветеринарным справкам. Ветеринарную справку выписывают, она поступает в электронном формате на рынок. Если нет справки в электронном формате, то мясо не допускается. Оно проходит через лабораторию. Есть ветеринарный инспектор, который проверяет документацию, рядом есть лаборатория, которая проводит первичную экспертизу, проверяет PH (уровень кислотности- Прим. Автора), есть законы рынка. Мясо падших животных — его сразу видно,» — добавил Турсун Кабдулданов.

По словам представителя МСХ, плохое мясо заметно сразу, так как оно имеет темно-красный цвет.

«Такое мясо никогда не проходит. На рынок поступает мясо, когда есть клеймо у этого животного», — уточнил он.