Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

В фальсификации было уличено ООО «Балтрыбтех». В ходе мониторинга было установлено, что на предприятие в первом полугодии для производства консервов поступило около 500 тонн говядины и говяжьего жира. При этом, завод смог произвести 3500 тонн консервов из говядины.

— Учитывая, что основным составом мясных консервов является мясо говядины, то выпуск такого количества продукта попал под сомнения, — отметили в Россельхознадзоре.

Сотрудники ведомства отобрали пробу, в ходе лабораторных исследований в мясе была обнаружена ДНК курицы.

На предприятии введен режим усиленного лабораторного контроля, также проводится работа по отзыву декларации.