Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Тест: сможете ли вы ответить на вопросы из ЕГЭ по историиСегодня, 13 июля, выпускники школ сдают Единый государственный экзамен по истории. Проверить свои знания, ответив на вопросы из вариантов ЕГЭ, мы предлагаем и вам

Цены на гречневую крупу могут вырасти в связи с низким урожаем 2019 года, вызванным неблагоприятными погодными условиями, а также существенным сокращением посевных площадей под эту культуру, рассказали ТАСС представители компаний-производителей гречихи.

По мнению экспертов, оптовые цены на гречку в этом могут вырасти на 8−10%, при этом в рознице рост может быть и выше, если коммерсанты попытаются «раскачать» повышенный спрос на этот продукт, однако объективных предпосылок для более серьезного роста нет.

Представители торговых сетей, в свою очередь, обещают не повышать наценку и даже «попытаться сгладить» объективный рост.

По данным Росстата, потребительские цены на гречневую крупу в России в октябре выросли на 7,3%, подорожание произошло в большинстве субъектов страны. В конце октября Российский союз мукомольных и крупяных предприятий (РСМКП) обратился в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) с просьбой провести расследование причин роста цен. Начальник управления контроля АПК ФАС России Анна Мирочиненко сообщала, что ведомство проведет проверки производителей и переработчиков гречихи.

Последствия рекорда

К сокращению посевов гречки и последующему росту цен привел в том числе рекордный урожай на эту культуру в 2017 году, отметил министр агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области Михаил Семенкин.

«На подорожание гречки, главным образом, повлияло то, что после рекордного урожая гречихи в 2017 году цены на крупу резко снизились, в связи с чем во всех основных регионах Российской Федерации, выращивающих гречиху, произошло сокращение [ее] посевов. Также на рост цен влияет постоянный рост производственных затрат (удобрения, пестициды, горюче-смазочные материалы, цена доставки). Фактически мы сейчас видим восстановление оптово-отпускных цен до уровня нескольких последних лет. Такой возврат цен позволит производителям вернуться к положительной рентабельности», — рассказал Семенкин ТАСС.

Производители также подтверждают сокращение площадей под гречиху из-за падения цен.

Пару лет назад цену на гречку для сельхозтоваропроизводителей «уронили» до 5 рублей за килограмм, в прошлом году она стоила от 6 до 6,5 рубля при себестоимости в 7 рублей. В результате все сельхозтоваропроизводители резко, в два раза, снизили посевные площади.
Сергей Бенслер
директор ООО «Колос» (один из крупнейших производителей Алтайского края — региона, в котором выращивается более половины всей российской гречихи)

Он также добавил, что еще одной причиной низкого урожая стала летняя засуха. Вторым фактором стала аномально высокая воздушная засуха этим летом в нашем регионе как раз в тот момент, когда гречиха цвела. В результате урожайность упала в 2 раза — с 17−25 центнеров с гектара до 8−12, так что гречки всем не хватит, — пояснил собеседник агентства.

Бывший мэр Москвы Юрий Лужков, чье хозяйство «Веедерн» занимается выращиванием и переработкой гречихи в Калининградской области, считает, что еще один фактор сокращения площадей под гречку связан также в существенными объемами импорта из Китая в предыдущие годы. «Из Китая ранее пришло очень много гречки не самого лучшего качества, и это сильно повлияло на снижение цены. Итогом стал невысокий объем гречки, произведенный в этом году», — привели мнение Лужкова ТАСС в его пресс-службе.

Экс-мэр столицы также отметил, что из-за «необоснованно низкой цены на гречку», некоторые хозяйства были вынуждены закрыться. «Так как [они] рассчитывали на одну цену, а в итоге получили в разы меньше», — пояснил Лужков.

«Хайповый» товар

Несмотря на низкий урожай, серьезный дефицит гречки России в этом году не грозит, считают представители отрасли. «Урожай гречихи в федеральном министерстве (Минсельхозе РФ — прим. ТАСС) в этом году оценили в почти 750 тысяч тонн, что сопоставимо со средним уровнем за последние годы», — сказал ТАСС Семенкин.

В частности, несколько смягчить ситуацию могут прошлогодние запасы гречихи — некоторые производители «придержали» их в прошлом году, чтобы не продавать ниже себестоимости.

«У меня в одном из хозяйств лежала гречка 2018 года, часть сдал по 5 рублей, а часть долежала, сегодня она как-то сбалансирует рынок», — сказал ТАСС Бенслер. Он также отметил, что рост розничных цен на гречку далеко не всегда основан на объективных предпосылках. «Несколько лет назад гречиха-сырье была 40 рублей за килограмм, в рознице она не поднималась выше 60. Сегодня сырье стоит 25, а в магазинах 85 рублей, хотя должна быть не дороже 40 с учетом переработки, сети еще наворачивают [процент]», — привел он пример.

Его мнение разделяет учредитель Национального аграрного агентства Александр Гавриленко. «Розница всегда пытается на таких вещах (снижении урожая — прим. ТАСС) заработать», — рассказал эксперт.

Гречка у нас в стране почему-то считается «хайповым» товаром — покупатель всегда остро реагирует на изменение цен на нее, и коммерсанты часто сами провоцируют такие ситуации, чтобы люди активнее стали ее покупать.

Он отметил, что, исходя из объективных факторов, рост оптовых цен на гречку в это году может составить 8−10%. «Если ФАС вмешается и разберется, то в рознице будет тоже 8−10%. Если же розница сможет каким-то образом это пролоббировать и раскачать ситуацию, то рост цен может быть больше, хотя объективных предпосылок для этого нет», — сказал Гавриленко.

Однако, как заверил ТАСС заместитель генерального директора торговой сети SPAR Алексей Елаев (Калининградская область), представители розницы далеко не всегда причастны к росту цен на гречневую крупу. «Многие производители гречки пытаются сейчас все свои убытки переложить в оптовую цену. Это простые колебания спроса и предложения, но мы сожалеем о случившемся, со своей стороны мы, естественно наценку увеличивать не будем и даже попытаемся сгладить цены», — сказал он. По его словам, сейчас в магазинах сети минимальная цена за 0,8 кг гречки составляет 38,9 рублей, однако поставщики гречки уже уведомили торговые сети о повышении цен на свою продукцию. «Мы получили уведомления о предстоящем повышении цен от всех поставщиков гречки. Мы пока еще по последним партиям держим цены, но новые партии гречки будут уже с более высокими ценами», — добавил он.

Цена упадет к весне

Цена на гречку в любом случае снизится к началу посевной кампании, убежден Бенслер.

У кого нет оборотных средств, тот не подготовится к посевной, поэтому повезут [продавать гречку] по любой цене и еще в долг возьмут. Это наблюдается, к сожалению, всегда.

При этом он предположил, что аграрии, несмотря на рост цен, не будут в следующем году серьезно наращивать площади посевов гречихи. «Редко бывает, чтобы два года подряд были такие засушливые. А если бы не низкий урожай этого года, никто не ощутил бы недостатка гречки», — считает Бенслер. Он также уверен, что спрос на гречку в следующем году снизится.

«Эта крупа хорошо хранится, люди закупают на год. Так что в следующем году получим обратный эффект», — заключил он.

По мнению Лужкова, избежать резкого сокращения посевов стратегической культуры в дальнейшем может помочь государственный контроль за ценами на продукцию аграриев. «Необходим постоянный государственный мониторинг ситуации, чтобы не допускать ни обвала, ни скачков цен», — сказал он ТАСС.

Как выбрать лучшую гречку в магазинах
Во время загрузки произошла ошибка.
14 января 2019© Ньюстюб
Подпишитесь на нас
Подпишись на Новости Mail.ru