Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
17 июня 2010, источник: Аргументы и факты

В Москве ожидается ресторанный бум

В этом году в столицу намерены прийти 10 новых сетей демократичного ценового сегмента

Новооткрытые заведения порадуют разнообразием кухонь: от японской до итальянской. Среди сетей, которые намерены открыть в Москве свои рестораны – американская Chili’s, работающая в формате T.G.I. Friday’s, пивные бары Hooters, а также сибирская сеть кофеен Traveler’s Coffee.

Chili’s и Hooters откроют кафе площадью 400—600 кв. м. Инвестиции в открытие одной точки достигнут $1 млн. Средний счет составит 1,5 тысячи рублей, сообщает RestoRus.com.

Traveler’s Coffee будет открывать заведения площадью около 200 кв. м. Удовольствие попить кофе в такой кофейне обойдется в среднем в 350 рублей.

В Благовещенском переулке в Москве уже открылась пилотная кофейня Traveler’s Coffee. По мнению владельца сети Кристофера Тара-Брауна, сейчас самое подходящее время для выхода на московский рынок, где после кризиса появились хорошие места.

Всего же в столице, по словам гендиректора компании ресторанного консалтинга «Яхно Project» Дениса Яхно, в этом году откроется от 300 до 500 новых кафе и ресторанов.