Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
24 июня 2010, источник: РИА Новости

Рост потребления кваса на треть ожидается в Москве из-за жары

МОСКВА, 24 июн — РИА Новости. Потребление кваса в Москве из-за жары может вырасти на 30%, однако опасаться его дефицита или подорожания не стоит, заявил в четверг РИА Новости президент Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод Дмитрий Петров.

С начала недели в Москве установилась тридцатиградусная жара, которая, как обещают синоптики, спадет на раньше понедельника.

«Жара только началась, еще сложно сказать, насколько сильно увеличилось потребление кваса в Москве. Но по опыту прошлых лет могу сказать, что спрос увеличится, и не только на квас, но и на все прохладительные напитки. Как правило, наблюдается увеличение их потребления на 20-30%», — сказал Петров.

По его словам, спрос на квас зависит от того, где располагаются точки по его продаже.

«Где-то спрос может подскочить и на 50%, где-то — не больше чем на 10%», — уточнил глава союза.

При этом, по его мнению, опасаться дефицита этого напитка или повышения цен на него в столице во время жары не стоит.

«Цены на квас едва ли возрастут. Повышение цен может быть только при дефиците продукции. Однако конкуренция в этом сегменте у нас очень высокая, производителей много, у них достаточно резервов мощности для увеличения его производства в случае необходимости», — считает Петров.

По его мнению, квас как прохладительный напиток во время жары стоит все же на втором месте после обычной минеральной воды. Отвечая на вопрос о том, могут ли быть осложнения из-за излишнего употребления кваса во время жары, он сказал, что в разумных количествах этот напиток безопасен для здоровья.

«В квасе, конечно, есть некоторое количество алкоголя, но его очень мало. Осложнения могут наступить, только если выпить несколько литров за один раз», — заключил Петров.