Что в закромах? Область готовится перейти на самообеспечение

В новых обстоятельствах самообеспечение области продовольствием стало стратегической задачей. Мы выяснили, будут ли власти поддерживать аграриев и как те видят ситуацию изнутри.

С яйцом и мясом

Судя по докладу министра сельского хозяйства Натальи Шевцовой на «оперативке» в правительстве области, голод нам не грозит.

КСТАТИ

Более 3,4 млрд руб. в текущем году направят на господдержку агропрома области из средств консолидированного бюджета.

Другой вопрос — покупательская способность падает. С начала февраля цены пошли в рост по всем позициям. Россиян уже предупредили о подорожании яйца на 40% — в его производстве велика импортная составляющая. Капуста, на которой всегда экономили, на рынке стоит уже 120 ₽ за кг. По данным Калининградстата, за год она подорожала на 97,04%.

Что случилось с капустой и какие меры необходимо предпринять для того, чтобы область обеспечивала себя овощами на 100%, спрашиваем у главы КФХ в Гурьевске Юрия Коровина.

«Бывали времена, когда и свёкла дороже мяса стоила. Капустой жители пытаются заместить что-то другое. Спрос на неё превышает предложение, отсюда и цена. Можем ли мы обеспечить овощами область на сто процентов? Можем! — говорит Юрий Александрович. — Но не по щелчку и не в существующих условиях. Те фермеры, которые работают уже много лет, ограничены по земле, трудовым и финансовым ресурсам. За год вдвое на ровном месте увеличить производство не смогут. А новые фермеры не приходят. Выращивают овощи в основном в пригородах Зеленоградского, Гурьевского, Багратионовского районов. А там свободной земли нет. В далёких округах заниматься овощеводством невыгодно: слишком дорогая логистика. К тому же на востоке области проблемы с трудовыми ресурсами».

На поддержку сельского хозяйства и пищевой переработки из резервного фонда власти области выделили порядка 800 млн руб. Эти средства направят на приобретение кормов, техники и оборудования, строительство хранилищ. Еще 200 млн руб. выделят на льготные займы аграриям.

«Чиновники считают, что деньги решают всё, — продолжает Юрий Коровин. — Но деньги посеять невозможно. На них нужно что-то купить. А со средствами защиты растений и удобрениями — катастрофа. Мы готовы платить, но их просто нет. По капусте многие сорта семян “в стопе” — не привезли из Голландии. Чем минсельхоз может помочь? Разве что логистику наладить. Грузы едут долго. Области нужно не три, а 12−13 паромов. Что касается цен. Себестоимость белокочанной капусты в 2021 г. была 7−9 ₽ за кг. Сейчас семена подорожали на 60%, удобрения — от 30% до 100%. Подорожала рабочая сила. В прошлом году гастарбайтеры получали по 2 тыс. в день, в этом за такие деньги никто трудиться не будет».

«Вопросы не столько к власти, сколько к самому бизнесу. Проблемы у тех, кто мыслит категориями дикого рынка, — уверен председатель кооператива “Загорское” Владимир Минич. — Пять лет призываю всех планировать вдолгую. Не отдавать картофель в сентябре по 5, а в апреле — по 25 ₽. А закольцевать цену, чтобы она была стабильная хотя бы 9 месяцев. Опытные аграрии давно работают по контрактам. Нужно понимать, для кого ты трудишься. В этом году килограмм элитных семян стоит 80 ₽. Кто-то у виска покрутит: мол, зачем брать такие дорогие?! А я беру, потому что есть покупатель на достойное качество. И этот момент я согласовал с ним ещё в прошлом году. Вот импортное оборудование для холодильников подорожало. Но надеюсь, мы их достроим».

Почём литр молока?

Хотя минсельхоз и докладывает о рекордах в молочной отрасли, проблемы со сбытом сырья за адекватную цену так и не решены.

«Если у нас будут закупать молоко на том же уровне (14 ₽ за литр), мы пойдём ко дну, — говорит фермер из пос. Лагерное Краснознаменского округа Елена Хомутова. — При нынешней ситуации литр молока должен стоить не меньше 20 ₽. Недавно покупала запчасти на трактор — они подорожали на 70%, шпагат — с 800 до 2500 ₽. В этом году сдавала быков на бойню в Жилино, многие крестьяне везут коров “под нож”. Покупать на осень корма им не на что. Была надежда на то, что в Черняховске построят молокозавод, но теперь, вероятно, о нём придётся забыть. Да, в Краснознаменске поставили охладитель, ищут водителя на молоковоз. Но сможет ли кооператив принимать весь объём молока от частных хозяйств двух районов? Будут ли у него покупать дорогущий сыр с плесенью? Непонятно, почему власти перестали платить субсидии на сданный литр молока. Пусть АО “Молоко” нам платило бы те же 14 ₽ за литр, а ещё 6 ₽ добавлял бы бюджет. Ещё три года назад такие субсидии выдавали с мая по сентябрь. А сейчас они нужны круглогодично. Это и есть продовольственная безопасность! Ещё месяц подождём — и надо что-то решать с коровами».

СПРАВКА

Минсельхоз начал приём документов на предоставление субсидий из областного бюджета. В рамках льготной кредитной программы сельхозпроизводители могут взять краткосрочный или инвестиционный кредит по ставке до 5% на развитие растениеводства и животноводства, а также на строительство, реконструкцию или модернизацию предприятий по переработке сельхозсырья. Льготный краткосрочный кредит выдаётся на срок до года, инвестиционный — от 2 до 15 лет.