Семенной фонд крымским аграриям предоставит ФГБНУ «Федеральный научный центр риса» (Краснодар). В нынешнем году планируется высадить три сорта культуры, а на землях одного из предприятий ученые заложат 12 экспериментальных участков с разными сортами риса, чтобы аграрии смогли выбрать из них лучшие по вкусу, урожайности и потребительским свойствам, а также идеально подходящие для выращивания к климатическим условиям полуострова.
Выращивать рис на полуострове аграрии начали в 1960-е годы, когда был построен Северо-Крымский канал. В 1970-е годы рис занимал более 20 тысяч гектаров вблизи русла СКК. После развала СССР чеки сократились и к 2013 году занимали 13,5 тысячи гектаров. Сейчас стоит задача для начала вернуться к этим показателям.
— Сейчас фермеры активно переориентируются на влаголюбивые культуры. Сев риса начнется 1 мая, — заверил Арсен Арзиев. — Предоставляемый краснодарским научным центром семенной материал районирован, потому что у нас с Кубанью одна зона в реестре селекционных достижений — шестая. Это означает, что все выращиваемые на Кубани сорта подходят и для Крыма.
— Минсельхоз Крыма в ближайшее время начнет проработку вопроса компенсации для восстановления этой инфраструктуры, — отметила Зарединова. — Сейчас выделяются средства на восстановление самого Северо-Крымского канала, но обслуживание внутрихозяйственных сетей — это тоже огромные затраты. Мы сейчас собираем информацию и выйдем на Минсельхоз России с предложением о возможности оказания господдержки на восстановления системы мелиорации и оросительных систем.
В Минсельхозе отмечают, что ранее выращиваемый на полуострове рис всегда пользовался большим спросом благодаря своим высоким вкусовым качествам. А сейчас для аграриев возделывание риса экономически гораздо более выгодно, чем засухоустойчивых зерновых культур. Возобновление подачи воды в СКК даст импульс динамичному развитию различным отраслям АПК — овощеводству, виноградарству, а также животноводству, которое благодаря воде удастся обеспечить дешевыми кормовыми культурами.
