Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Борщом сыт не будешь: самарцы перестали скупать ингредиенты для «красного супа»

В Самаре снизился спрос на «борщевой набор» и сахар.

В Самаре снизился спрос на борщевой набор. Об этом рассказал на совещании по устойчивости экономики министр промышленности и торговли региона Андрей Шамин. Он уточнил, что равномерно падает спрос на все составляющие так называемого набора для приготовления борща.

— Так, объемы продаж картофеля снизились на 7%, капусты и репчатого лука, соответственно, на 22% и на 30%, —
подчеркнул министр

По его словам также на 9% упали продажи сахара, причем найти его можно в магазинах и по цене от 75 рублей за килограмм.

Цены на борщевой набор тоже изменились. Чуть упала стоимость мяса — и говядины, и в свинины: буквально на 0,5 — 0,25%. А вот цены на сезонные овощи растут: лук подорожал на 4,54%, свекла на 8,39%, морковь на 2,22%, а картофель на 5,44%. А вот капуста, которая в одно время сильно подскочила в цене, теперь, напротив, подешевела: почти на 8%.