Выявлено превышение микроорганизмов в 1,5 тыс. раз в сосисках из Башкирии

Исследование провело Роскачество.

Роскачество выявило превышение микроорганизмов (КМАФАнМ) в 1,5 тыс. раз в молочных сосисках «Сава» от производителя в Башкирии. Об этом сообщается на сайте организации.

Закупка продукции была произведена в одном из магазинов торговой сети «Байрам».

Отмечается, что превышение микроорганизмов возможно из-за некачественной дезинфекции, ненадлежащей гигиены персонала на производстве или на каком-то из участков товаропроводящей цепи.