В Калининградской области планируют возобновить работу завода по производству гречки, который основал бывший мэр Москвы Юрий Лужков. Об этом рассказала министр сельского хозяйства региона Наталья Шевцова на заседании профильного комитета Заксобрания.
По её словам, Калининградская область сейчас не обеспечивает себя гречихой.
Но я считаю, что и не нужно заниматься тем, что не приносит доход. Наша главная с вами задача — сделать так, чтобы предприятия АПК были финансово устойчивыми структурами и умели зарабатывать деньги на своё содержание и расширенное производство. Гречиха — это та культура, у которой мы, производя здесь, видим не конкурентную собственную цену в отличие от завозимых культур, выращиваемых в других регионах Российской Федерации. Мы всю гречиху в качестве зелёных, необработанных, необжаренных семян продавали на экспорт. И это правильно, потому что человек, который потратил деньги на то, чтобы вырастить любой продукт, должен заработать на этом.
В то же время власти ведут переговоры о запуске производства.
«Мы разговаривали с хозяйством Юрия Михайловича Лужкова, приезжал его сын, мы с ним встречались. И мы договорились, что всё-таки завод запустим, ещё раз попробуем сделать фотографию рабочего дня, посчитать затраты и понять себестоимость продукции, минимальную наценку. И дальше уже отработать с нашими сетями для того, чтобы эту культуру, которую Юрий Михайлович поднял на флаг в своё время, попробовать продавать здесь», — сообщила Шевцова.
По её словам, предприятие может возобновить работу уже в 2023 году.
Мы должны к ноябрю следующего года уже запустить завод по-хорошему. Но будем, конечно, делать поправки на текущую ситуацию. Мы бежим бегом.
Предприятие «Веедерн» приступило к выращиванию гречки в Озёрском округе в 2014 году. Уже в 2016-м площадь посевов достигла 1640 гектаров. Для переработки сырья завод использовал собственную производственную линию, которая обеспечивает полный цикл. Фирменную гречку предприятие продавало в Калининграде по цене ниже, чем в супермаркетах. Производство прекратили после смерти Юрия Лужкова в 2019 году.
