
12 ноября 2022, источник: Городской репортер
«Аютинский хлеб» открыл логоцентр за 550 млн рублей
В городе Шахты Ростовской области хлебозавод «Аютинский хлеб» ввел в эксплуатацию логистический центр площадью свыше 12 тысяч квадратных метров.
Об этом сообщается на сайте правительства региона.
Новый логоцентр обладает мощностью 200 тонн продукции в сутки. В его состав входит цех по переработке начинок и склад шоковой заморозки. Объем инвестиций в проект составил 550 млн рублей.
Здесь используется новейшее программное обеспечение, позволяющее сократить производственные, временные и трудовые затраты на комплектацию заказов адресно, по магазинам, тем самым способствуя повышению эффективности логистических процессов. В целом отсюда совершается более 200 рейсов в день в 4000 торговых точек не только Ростовской области, но и других регионов.
При этом на хлебозаводе уже строится новый производственный комплекс, где будут производить мелкоштучную выпечку. Это позволит нарастить ее производство.
Новый цех хотят завершить до 2024 года. В настоящее время «Аютинский хлеб», по информации областного минсельхозпрода, выпускает более 68 тысяч тонн готовой продукции. Производство начало работать с 1994 года. Отмечается, что в Ростовской области работает 23 хлебозавода, 14 хлебокомбинатов и свыше 200 пекарен.
В регионе за первые девять месяцев года выпекли более 100 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий скоропортящихся и более 22 тысяч тонн хлебобулочных изделий с длительным сроком хранения. Ранее сообщалось, что власти Ростовской области потратили 50 млн рублей на сдерживание цен на социальный хлеб.