«С апреля по июнь 2023 года ООО “Лавка Фермера” произвело 354 кг домашних пельменей и куриных равиоли. В документации компания не указала сырье, из которого приготовлены полуфабрикаты, чем нарушила законодательство», — рассказали в пресс-службе Россельхознадзора.
Из-за того, что сырье в документации не было указано, надзорные органы не смогли проверить продукцию на ее безопасность. Все полуфабрикаты продавались в магазинах ООО «Лион-трейд». Россельхознадзор приостановил деятельность производителя полуфабрикатов и потребовал исправить допущенные нарушения.