С начала 2024 года Россельхознадзор нашел в омских магазинах мясо с сальмонеллой и опасное молоко. С начала года специалисты ведомства отобрали для лабораторных исследований 354 пробы пищевых продуктов и кормов.
Так, в 14 пробах мяса и мясной продукции были выявлены отклонения по микробиологическим показателям (листерия, сальмонелла, КМАФАнМ, БГКП), а также обнаружены остатки лекарств (тилмикозин, динитрокарбанилид, окситетрациклин).
Производителями опасных мясных продуктов оказались ООО Продтехнологии, ТОО «OТАN GreenFood» (Казахстан), ИП Викторов А. Е., ООО «Горно-Алтайский мясоперерабатывающий комбинат» (Республика Алтай), ИП Карпов С. М., ИП Скорплюк.
После лабораторных исследований у ведомства появились вопросы и к производителям молочной продукции.
В 11 пробах молока и молочной продукции были выявлены отклонения от установленных норм по показателю «жирнокислотный состав» и по микробиологическим показателям (КМАФАнМ, БГКП). В пробах также были обнаружены остатки лекарственных средств (сульфаметазин, сульфаметоксазол, триметоприм).
Среди некачественного молока оказались СПК имени Кирова, ИП Вагнер, ИП Черемшенко, ИП Лобашев, ООО «Лузинское молоко», ООО «Вними Сибирь». К качеству продукции ООО «Вними Сибирь» у Россельхознадзора возникали претензии и раньше.
Отклонения по микромикробиологическому показателю (КМАФАнМ, БГКП) были обнаружены в 5 образцах рыбы и рыбной продукции, произведенной ОсОО «Нурагрорыбпром» (Киргизия).
По итогам проверки Роспотребнадзор объявил 22 предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства в области ветеринарии. По решению ведомства были признаны недействительными 25 деклараций о соответствии продукции.
Омским производителям, владельцам и поставщикам продукции были направлены информационные письма о выявлении несоответствия.
