Кроме того, за неделю на 6% снизилась цена на свеклу (38 рублей). На 4% подешевели картофель, капуста и лук (37, 35 и 39 рублей соответственно), пишет «ФедералПресс». За указанный период на 4% выросли цены на огурцы (120 рублей). Еще на 2% подорожали сметана (308 рублей) и сливочное масло (1034 рубля).
Ранее мы писали, что цены на молочную продукцию в Свердловской области выросли почти на 40% в сентябре, а сливочное масло стало стоить дороже 200 рублей за упаковку. По словам директора Института менеджмента, предпринимательства и инжиниринга УрГЭУ Веры Соловьевой, к этому привел дефицит качественной продукции и подорожание сырья. Эксперт добавила, что рост цен на сливочное масло продолжится. Продукция жирностью пониже останется более доступной для свердловчан. Также экономист предупредила о предстоящем подорожании хлеба.