В Чашникском районе в 2025 году начнут выпускать рыбные консервы, сообщает газета «Рэспубліка».
Производством белорусских рыбных консервов займется частная компания «Лукомльский консервный завод», созданное в рамках инициативы «Один район — один проект».
Инвестор получил в аренду 2,8 гектара земли и озеро Лукомльское, в которое в прошлом году запустили рыбу. На данный момент строятся производственные здания и очистные сооружения. Производство хотят запустить в третьем квартале 2025-го.
Стоимость проекта оценивается в 12 миллионов белорусских рублей.
В частности, на консервном заводе станут перерабатывать кету, нерку и горбушу из сырья, поставляемого «Корякморепродукт ДВ» из Камчатского края. Производственные объемы ежегодно будут доходить до 725 тонн новых видов рыбных консервов и пресервов из пресной и морской рыбы.
Тем временем ученые не нашли связь между любимой белорусами картошкой и гипертонией.
