В Свердловской области подорожали овощи из «борщевого набора». Об этом сообщает издание «ФедералПресс».
Одной из причин подорожания овощей на Среднем Урале стал неурожай 2024 года, из-за чего завозить картофель стали из других стран, чтобы ускорило годовой рост цен на этот товар. По итогам прошлого года картошка стала дороже на 89,4%, а с января по март 2025 года — еще на 20%.
На полках продуктовых магазинов местный картофель постепенно вытесняет овощ из Египта. Такая же ситуация и с другими овощами. Уральские фермеры постепенно теряют интерес к производству овощей, так как в сложной ситуации государство оказывает поддержку только крупным производителям. Об этом рассказывает фермер Михаил Шкляр из Сысертского района.
Также в аграрной сфере наблюдается дефицит кадров.
