Минсельхоз республики сообщил, что за первые два месяца 2025 года экспорт говядины и баранины увеличился в два раза, по сравнению с тем же периодом 2024 года.
Экспорт колбасных изделий вырос на 2,7%, а мясных консервов — в 3,6 раза.
Производство свежего и охлажденного мяса в 2024 году увеличилось на 5% — с 79,9 тысячи тонн до 83,8 тысячи, выпуск колбасных изделий вырос на 5,2% — до 71,9 тысячи тонн, мясных консервов увеличилось на 4,9% — с 5,9 тысячи до 6,2 тысяч тонн.
За первые три месяца 2025-го объем производства мяса всех видов увеличился на 2,8%, а также:
- субпродуктов — на 20%;
- колбасных изделий — на 12,6%;
- мясных консервов — на 34,6%.
- Основные направления поставок:
- Узбекистан — 20,7 тысячи тонн говядины и 13,9 тысячи тонн баранины;
- ОАЭ — 1,2 тысячи тонн баранины;
- Иран — 1,2 тысячи тонн баранины.
