В Приморье выявили партию живого краба с превышением нормы мышьяка. Приморский филиал подведомственный Россельхознадзору «НЦБРП» нашел 70 тонн краба с нарушением нормы из камчатского края.
Камчатский краб был выловлен в начале мая. Партия краба была весом 70,1 тонн.
Взятый краб на пробу содержал долю мышьяка равную 8,07 мг/кг, при этом допустимая норма — 5 мг/кг.
Напомним, что с начала 2025 года в рыбной продукции было выявлено превышение нормы мышьяка 12 раз. При этом 11 раз найденные нарушения касались партии краба.
Узнать больше по теме
Камчатский край: один большой природный заповедник и самая сейсмоопасная часть РФ
Камчатский край — дальневосточный российский регион, занимающий полуостров Камчатку и частично материк, Командорские и Карагинский острова. Эта территория известна высокой сейсмической активностью и уникальными возможностями для рекреационного туризма. Рассказываем обо всех особенностях края.
Читать дальше
