Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
30 августа 2011, источник: НТА-Приволжье, (новости источника)

Нижегородский Роспотребнадзор выявил 20 мест несанкционированной торговли бахчевыми

По состоянию на 17 августа сотрудники Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области проверили 389 санкционированных торговых мест по реализации бахчевых культур, при осуществлении надзора выявлено 20 несанкционированных торговых мест.

Согласно пресс-релизу Управления, исследовано 28 проб бахчевых культур по санитарно-химическим показателям, из них не соответствовала гигиеническим требованиям 1 проба (не соответствовала гигиеническим требованиям по содержанию нитратов).

За нарушение требований санитарного законодательства при реализации бахчевых культур наложено 12 штрафов на сумму 22 тыс. рублей, приостановлена эксплуатация 2 объектов.

Основными нарушениями при реализации бахчевых культур являются отсутствие или представление в неполном объеме сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, реализация бахчевых культур «на разрез», половинами и четвертинами, отсутствие медицинских книжек или прохождение медицинских обследований в неполном объеме, несоблюдение продавцами личной гигиены, неудовлетворительное содержание торговой точки.

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области обращает внимание потребителей на необходимость соблюдения следующих мер — никогда не покупайте бахчевые в неустановленных местах торговли, на обочинах дорог, во дворах домов. Как правило, и зачастую, на такую продукцию отсутствуют документы, подтверждающие ее качество и безопасность. Реализация бахчевых должна осуществляться в местах санкционированной торговли, на рынках и торговых комплексах, с оборудованных торговых лотков, палаток. У продавцов должны быть личные медицинские книжки с пройденным медицинским осмотром и гигиенической подготовкой.

Кроме того, необходимо требовать у продавцов документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, никогда не приобретайте надрезанные арбузы и дыни, не берите их дольками, перед употреблением тщательно вымойте арбуз или дыню под проточной водой с мылом.