Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
2 сентября 2011, источник: ИА Татар-информ

Предприятия хлебопекарной отрасли РТ отправят в Москву на конкурс национальные изделия

С 10-13 октября в столице РФ пройдет 4-й Международный хлебопекарный форум «Современное хлебопечение – 2011».

(Казань, 2 сентября, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). Предприятия хлебопекарной отрасли Татарстана отправят в Москву, где с 10-13 октября пройдет 4-й Международный хлебопекарный форум «Современное хлебопечение – 2011», национальные изделия – караваи, пироги, слоеные изделия, новые виды хлеба. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщили в Союзе хлебопроизводителей РТ.

В этом году хлебопекарной отрасли Татарстана исполняется 80 лет. Поэтому работники отрасли решили продемонстрировать Москве национальные традиции в хлебопечении. Тем более что в последнее время хлебопекарными предприятиями освоено много новинок: новые виды хлебов, караваи, пироги, слоеные изделия и др.

Кроме того, празднование 80-летия отрасли развернется и в Татарстане. В ближайшие дни на хлебозаводах и комбинатах РТ стартует конкурс «Лучший по профессии», по результатам которого будут названы лучшие булочники и кондитеры Татарстана.