В Красноярске приостановили деятельность предприятия по изготовлению мясной продукции. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
Специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку мясоперерабатывающего завода ООО «ФрешМит24» («МясоЕшьКа»). На предприятии обнаружили ряд нарушений, среди которых несоблюдение режима хранения продуктов, большое количество мух в помещении, обнаружение вскрытых грязных мешков с пищевыми добавками, ящиков с сырьем и готовой продукцией без маркировки, отсутствие приборов для контроля температуры и др.
Помимо этого, на предприятии не в полной мере производили бактериологический контроль за продовольственным сырьем и полуфабрикатами. В фарше обнаружены сальмонеллы и листерии.
На производителя завели административные дела. Компанию закрыли на 90 суток.