Индустриальный суд Хабаровска приостановил деятельность предприятия общественного питания Bon Appetit на 90 суток. Проверку проводило Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю после того, как несколько человек заболели острой кишечной инфекцией. Подробнее — в материале «Комсомольской правды» — Хабаровск".
«Специалисты установили, что в заведении нарушались санитарные нормы. Продукты поступали без маркировки и товаросопроводительных документов. Планировка помещений не обеспечивала разделение сырья и готовых блюд, что создавало риск перекрестного загрязнения. Внутри было грязно — на поверхностях нашли следы пыли и подтеков», — рассказали в управлении Роспотребнадзора по Хабаровскому краю.
У работников не оказалось медицинских книжек с отметками о прохождении медосмотров и вакцинации. Доставка готовых обедов осуществлялась в легковом автомобиле без соблюдения температурного режима.
Суд приостановил деятельность предприятия на 90 суток. За это время владельцы обязаны устранить все нарушения и привести производство в порядок. Ситуация остается на контроле Роспотребнадзора.
