Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
24 мая 2013, источник: dostup1.ru, (новости источника)

Суд закрыл кондитерский цех в Копейске, где делали пирожные с сальмонеллами

Деятельность цеха «Волшебный вечер» ИП Глуховой приостановлена на 90 суток. Решение суда обращено к немедленному исполнению.

Суд в Челябинской области на три месяца приостановил деятельность кондитерского цеха в Копейске, где были изготовлены кремовые профитроли с сальмонеллами, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на консультанта суда Елену Еремину.

«Суд рассмотрел материалы об административном правонарушении и принял решение о приостановлении деятельности ИП Глуховой на 90 суток. Решение вступает в силу сегодня, оно направлено в службу судебных приставов для немедленного исполнения», – рассказала Елена Еремина.

Напомним, с 18 по 23 мая в больницы Челябинска и Копейска поступило 90 человек, в том числе 18 детей – у всех было диагностировано пищевое отравление после употребления профитролей с кремом, изготовленных в цехе «Волшебный вечер». У 32 заболевших к 23 мая был лабораторно подтвержден диагноз сальмонеллез.

В ходе эпидрасследования санитарные врачи взяли для лабораторных исследований 53 пробы кремовой продукции, в 18 из них обнаружены сальмонеллы. С реализации в 39 торговых точках снято более 70 кг пирожных.

В цехе «Волшебный вечер» ИП Глуховой многочисленные нарушения, в том числе при обработке яйца, условиях хранения сырья, в части маркировки продукции, соблюдения дезинфекционного режима, условий для соблюдения правил личной гигиены, санитарного содержания, ведения производственной документации, условий транспортировки, и наличия сопроводительных документов на закупаемое сырье.

«Несмотря на чрезвычайную эпидемиологическую ситуацию, Оксана Глухова при проведении проверки оказывала активное противодействие специалистам Управления Роспотребнадзора по Челябинской области, выразившееся в непредставлении документации на отгрузку готовой продукции и используемое сырье, что привело к увеличению сроков снятия произведенной ей зараженной продукции с реализации в магазинах Челябинска и Копейска», – отметили в надзорном ведомстве.

В адрес индивидуального предпринимателя направлено предписание о дополнительных противоэпидемических мероприятиях, вынесены постановления главного государственного санитарного врача о приостановлении реализации продукции ИП Глуховой и отстранении от работ сотрудников организации. Работников ИП вызвали повесткой в Управление для дачи объяснений.

Возбуждены административные дела в отношении производителей сырья, использованного ИП Глуховой.

Напомним, Следственный комитет в Челябинской области возбудил и расследует уголовное дело по статье 238 УК РФ (производство и сбыт товаров, не отвечающих требованиям безопасности).