Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
10 сентября 2015, источник: ИА Татар-информ

В Татарстане два человека пострадали от ботулизма

Ежегодно в РТ регистрируются случаи ботулизма от употребления овощных и грибных консервов, а также копченой или вяленой рыбы домашнего приготовления.

(Казань, 10 сентября, «Татар-информ»). В Татарстане за истекший период этого года зарегистрировано два случая ботулизма с двумя пострадавшими, сообщает Управление Роспотребнадзора по РТ.

Ведомство напоминает, что ежегодно в республике регистрируются случаи ботулизма от употребления овощных и грибных консервов, а также копченой или вяленой рыбы домашнего приготовления. Так, в 2012 году в Татарстане было зафиксировано 10 случаев ботулизма с 15 пострадавшими, в том числе один — с летальным исходом, в 2013 году — 11 случаев ботулизма с 12 пострадавшими, в том числе три — с летальным исходом. За 2014 год зарегистрировано 4 случая ботулизма с 5 пострадавшими.

Ботулизм — это тяжелое токсикоинфекционное заболевание, характеризующееся поражением нервной системы с высокой смертностью. Более половины случаев ботулизма — так называемый «рыбный ботулизм», те есть все пострадавшие связывали заболевание с употреблением вяленой рыбы собственного приготовления или приобретенной у случайных лиц в местах несанкционированной торговли.